冷えの予防と改善
・冷えと健康 「冷え」は病気のサインと言われており、重大な病気につながると考えられています。「冷え性」は、明確な定義がなく病気として扱われませんが、近...
2021/02/15
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発酵しょうがシロップについて
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発酵しょうがシロップは
どんな人におすすめ？
どんな人におすすめ？
- ○ 寒い季節の健康維持に努めたい方
- ○ 寒さに敏感な方
- ○ ぽかぽかになりたい方
- ○ 巡りを気にする方
- ○ 朝もすっきり過ごしたい方
- ○ 毎日が忙しい方
生姜パワーで
健康を維持したい
みなさま
健康を維持したい
みなさま
発酵しょうがシロップのおいしさの秘訣って？
高知県産生姜の搾汁を中心に、当社オリジナル製法の「ショウガ発酵エキス」
や生姜と相性の良いユズ果汁、ユズ発酵エキス（当社オリジナル）を使用して、生姜のピリッと感を残しながら飲みやすい発酵しょうがシロップに仕上げました。
生姜の健康成分ショウガオールやジンゲロールがポカポカを助け、巡りを良くし、芯から冷える寒い冬やクーラーで冷える夏にもお勧めの商品です。
発酵しょうがシロップの
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方
白湯に入れる
炭酸水に入れる
そのまま飲んでも美味しい！
発酵しょうがシロップを使った
おすすめのレシピ
おすすめのレシピ
超簡単 Hot 生姜焼き
- 材料 （１人分）
- ・豚肉(薄切り)…150ｇ
- ◇生姜焼きのタレ
- ・発酵しょうがシロップ…大さじ1
- ・醤油…小さじ2
- ・酒…小さじ1
- ・キャベツ千切り…適量
- （レシピ）
- 1.お肉に塩胡椒する。
- 2.フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼く。
- 3.豚肉の色が変わってきたら、生姜焼きのタレを入れる。
- 4.お肉に火が通ったら火を止める。
- ◇生姜焼きのタレ
発酵しょうがシロップ、醤油、酒を混ぜ合せる。
千切りキャベツを添えお皿に盛り付けたら出来上がり。
ジンジャー豆乳プリン
- 材料（カップ４個分）
- ◇豆乳プリン
- ・豆乳・・・400cc
- ・粉糖・・・30g
- ・粉ゼラチン・・・小さじ2
- ・水・・・大さじ2
- ◇発酵ジンジャーシロップ
- 適量
- （レシピ）
- ◇豆乳プリン
- 1.水にゼラチンを振り入れて10分ほどふやかす。
- 2.鍋に豆乳、粉糖を入れて弱火にかけ、粉糖が溶けるまで混ぜる。
- 3.2.を火からおろし、1.のゼラチンをレンジで溶かし加え、
ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。 - 4.粗熱がとれたら、カップに流し入れ、冷蔵庫で2、3時間冷やす。
- ◇発酵しょうがシロップ
豆乳プリンにお好みの量をかけて出来上がり
簡単チャイティー
- 材料 （１人分）
- ・水…100cc
- ・牛乳（豆乳）…100cc
- ・ティーパック（紅茶）…1袋
- ・シナモンパウダー…適量
- ・発酵しょうがシロップ…大さじ2
- （レシピ）
- 1.水にテーパックを入れ沸騰させ煮だす。
- 2.牛乳と発酵しょうがシロップを加え再び沸騰させる。
- カップにチャイティーを注ぎ好みでシナモンパウダーを加え出来上がり
かに玉風 生姜あんかけ
- 材料（人分）
- ・卵…5個
- ・カニかま…6本
- ◇生姜あん
- ・片栗粉…大さじ1
- ・発酵しょうがシロップ…大さじ1
- ・醤油…大さじ1
- ・鶏がらスープの素…小さじ1
- ・水…200cc
- （レシピ）
- 1.カニかまを割いて、卵と混ぜ合せる。
- 2.フライパンにサラダ油をひき、1.を入れ半熟で火を止め、
お皿に盛る。 - 3.生姜あんがダマにならないようよくかき混ぜ、
火にかけとろみが出たら火を止める。 - ◇生姜あん
- 片栗粉を水に溶き、発酵しょうがシロップ、醤油、鶏がら
スープの素を混ぜ合せる - お皿に盛った卵に生姜あんをかけたら出来上がり
ピリ辛中華風キュウリ漬け
- 材料
- ・キュウリ…4本
- ・鷹の爪…1本
- ・醤油…大さじ2
- ・酒…大さじ2
- ・酢…大さじ1
- ・ごま油…大さじ1
- ・ニンニク…1片
- ・発酵しょうがシロップ…大さじ1
- （レシピ）
- 1.キュウリを乱切りにして塩水に30分浸し、数回水洗いし水気を取る。
- 2.鷹の爪を細かく輪切りにする。
- 3.ニンニクはすりおろして醤油、酒、酢、発酵しょうがシロップ
と合わせ鍋で一煮立ちさせる。 - 4.キュウリを3.へ温かい内に入れる
- 5.ごま油と鷹の爪をフライパンで加熱して熱い内に4.へ加える。
- 粗熱を取り冷蔵庫で一晩置けば出来上がり
紅茶に加えて、「Hotジンジャーティー」、ソーダ水に加えレモンを添えて、「ジンジャーエール」etc.
会社紹介
株式会社機能性食品開発研究所（略称：FFC）では
岡山県の自然豊かな吉備高原で植物発酵エキスを
中心とした機能性食品、健康補助食品を製造をしています。
皆様の健康を応援するため、安全・安心を第一に、
高品質な商品をお届けします。
